《生産者について》
アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。
ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。

【パーカーポイント91-93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年1月のレビュー]
2022年のジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ、ラヴォー・サンジャックは、チェリー、ストロベリー・コンセルヴ、バラの花びら、甘草のノートを示し、ミディアムからフルボディの豊満でジューシーな味わいは、甘く実証的で、この年はかなり熟し、前面に出たスタイルと思われる。
[William Kelleyによる試飲]

Gevrey Chambertin 1er Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet