《生産者について》
様々なワイン専門誌において、ラインガウ地方でトップクラスの評価を受けるのがこのロバート・ヴァイルです。
1868年創業なので、ラインガウの著名生産者にしては新参なのかもしれません。しかし創業間もなく頭角を現し、ボルドー1級シャトーと並んでドイツ皇帝ヴィルヘルム2世から愛された記録が残っています。
ワイナリーとしてゴーミヨ誌では5つ房、アイヒェルマンでは5つ星の最高評価を獲得。所有畑は70haとなかなかの規模で、特にVDPから特級格付けを受ける「グレーフェンベルク」を単独所有していることで有名です。

《このワインについて》
ロバート・ヴァイルのスタンダードクラスは2種類あり、このやや辛口の「トロッケン」と、やや甘口である「トラディション」です。
このワイン用のブドウはグレーフェンベルクに隣接する区画から収穫されており、土壌は石が多く、断片化したフィライトにレスとローム質が混じっています。
ライムや青リンゴ、熟しかけの桃のような繊細なアロマ。ピリっと緊張感のある酸味が素晴らしく、スムースに喉へと流れます。この味わいは1杯では足りない！特に暑い季節などは体に染み込むような感覚とともに、気づけば1本空になっているでしょう。
ワイン単体でも十分に楽しめるバランス感ながら、料理とともにもその魅力を発揮します。

Riesling Trocken Robert Weil