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《生産者について》 アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。 ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。 【パーカーポイント90-91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2024年1月のレビュー] 2022年のジュヴレ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワールは、赤プラム、チェリー、カシス、甘いスパイスのアロマがグラスから漂い、ミディアムからフルボディで肉付きが良いが若々しく骨格のある味わいが続き、甘くパウダリーなタンニンに縁取られている。 [William Kelleyによる試飲]
Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs Denis Mortet