ワインスペック

生産地アメリカカリフォルニア > ナパ
ワイナリーパルメイヤー
原語表記Pahlmeyer Jayson Sauvignon Blanc Napa Valley
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 88%、メルロー 9%、プティ・ヴェルド 1.5%、マルベック 1.5%
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000051406
インポーター中川ワイン

《生産者について》
元弁護士のジェイソン・パルメイヤー氏がこのワイナリーを設立したのは1986年。1994年に「ディスクロージャー」という映画にシャルドネが登場したことで、一気に知名度が増したそうです。アトラス・ピークに自社畑を持つ他、ナパヴァレー各地の畑からワインをつくります。2019年には大手ワイナリーグループ「ガロ」の傘下に入りました。

【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年7月のレビュー]
2021年のプロプライエタリー・レッドの構成要素は、昨年試飲した樽サンプルとほとんど変わっておらず、61%が自社栽培(スタッグコーチとウォーターズ・ランチ)で、残りはアッパー・レンジ(35%)とヴァンゴーネ(4%)である。カシスの香りが支配的で、ダークチョコレート、ブラックチェリー、鉛筆の削りかすのニュアンスが加わる。このフルボディのワインはしっかりとしていて筋肉質だが、十分な脂肪分があるので、大きなステーキが手元にあれば、今すぐにでも試せるだろう。余韻の長い、ほこりっぽいフィニッシュは、ブラックオリーブとドライハーブの香ばしいトーンを加える。2,605ケース生産。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2028-2045年]

Pahlmeyer Jayson Sauvignon Blanc Napa Valley

【パーカーポイント96+点】 パルメイヤー プロプライエタリー レッド ナパ ヴァレー 2021

商品番号 61010348
  • 赤ワイン
定価 ¥ 46,200 のところ
価格 ¥ 39,600 税込
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