《生産者について》
元弁護士のジェイソン・パルメイヤー氏がこのワイナリーを設立したのは1986年。1994年に「ディスクロージャー」という映画にシャルドネが登場したことで、一気に知名度が増したそうです。アトラス・ピークに自社畑を持つ他、ナパヴァレー各地の畑からワインをつくります。2019年には大手ワイナリーグループ「ガロ」の傘下に入りました。
【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年7月のレビュー]
2021年のプロプライエタリー・レッドの構成要素は、昨年試飲した樽サンプルとほとんど変わっておらず、61%が自社栽培(スタッグコーチとウォーターズ・ランチ)で、残りはアッパー・レンジ(35%)とヴァンゴーネ(4%)である。カシスの香りが支配的で、ダークチョコレート、ブラックチェリー、鉛筆の削りかすのニュアンスが加わる。このフルボディのワインはしっかりとしていて筋肉質だが、十分な脂肪分があるので、大きなステーキが手元にあれば、今すぐにでも試せるだろう。余韻の長い、ほこりっぽいフィニッシュは、ブラックオリーブとドライハーブの香ばしいトーンを加える。2,605ケース生産。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2028-2045年]
Pahlmeyer Jayson Sauvignon Blanc Napa Valley