《生産者について》
テヌータ・ディ・カルレオーネは、トスカーナの地でワインづくりに革命を起こしているワイナリーであり、その独自のスタイルはワイン愛好家に広く支持されています。ショーン・オキャラガン氏は、トスカーナのテロワールを重視しながらも、既存のルールに縛られないアプローチで高品質なワインを生み出しています。全房発酵や独自の熟成方法など、革新的な手法を取り入れ、品種の個性と土地の特徴を引き出すことに情熱を注いでいます。少量生産ながらもその品質の高さから多くのファンに愛され、希少価値が高いワインとしての地位を確立しています。

《このワインについて》
IGT トスカーナ・ビアンコ “ピアンヴェッキオ” 2023は、トスカーナのラッダで収穫されたヴェルメンティーノ70％とリースリング30％から造られた白ワインです。全房のまま発酵され、ステンレスタンクで数ヶ月静置することで、フレッシュで繊細な酸味とチョークのようなミネラル感が際立つ味わいに仕上がっています。グラスの中で変化する表情を楽しめる、奥深い一杯です。

Pienvecchio Tenuta di Carleone