《生産者について》
テヌータ・ディ・カルレオーネは、イタリア・トスカーナの地で革新を続けるワイナリーで、ショーン・オキャラガン氏が手掛けるユニークなワインが多くのワイン愛好家を魅了しています。彼のワインづくりのアプローチは伝統にとらわれず、全房発酵やエッグタンクなど、革新的な技術を駆使してトスカーナのテロワールを表現することに力を入れています。個性豊かなサンジョヴェーゼの特質を最大限に引き出し、少量生産で高品質なワインを提供しており、世界中でファンが増加中です。カルレオーネのワインは、飲み手にトスカーナの風土と生産者の情熱を届けてくれます。

《このワインについて》
IGT トスカーナ・ロッソ "ウノ" 2021は、特別に厳選されたサンジョヴェーゼを使用し、40％全房発酵で丁寧に仕上げられた逸品です。マセレーションを約60日間かけて行い、熟成には新しいトノーも一部使用して18ヶ月間寝かせました。30周年を記念する特別なラベルでボトリングされ、濃厚な果実味としなやかなタンニンが織りなすリッチな味わいが特徴です。

Uno Tenuta di Carleone