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《このワインについて》 ウィラメット・ヴァレーの成熟した畑から収穫されたピノ・ノワールを、クラシックでシンプルな醸造技術を用いて丁寧に仕上げたワインです。ブドウ品種の純粋な味わいを引き出しています。少量生産のピノ・ノワールを厳選し、少量でブレンドすることで、複雑で味わい深い本格的なワインが誕生しました。個性と丁寧な醸造が調和した逸品です。 《テイスティングノート》 熟したチェリーと繊細なバラの香りが広がり、ブラッドオレンジやコーラのニュアンスが微妙な複雑な味わいが特徴です。 柔らかなタンニンとしっかりとした酸味が調和し、豊かな質感とともに長い余韻が続きます。
Forager Pinot Noir Willamette Valley