《生産者について》
トロ・ボーは特に、白のコルトン・シャルルマーニュの2大名手として名前が挙がります。その本拠地はそこからも近いショレイ・レ・ボーヌ。ここはグランクリュはおろか、1級畑もないアペラシオンで、実質ショレイ・レ・ボーヌといえばトロ・ボーと言えるくらい、ここでは著名な生産者です。
新樽率は村名が4分の１、1級が3分の１、特級が50%なので特別高いというわけではありません。しかし、トロ・ボーの赤ワインからはしっかり樽熟したような丸いタンニンと、果実味に富んだリッチで滑らかな口当たりが特徴で、若いうちから楽しめます。
ヴィンテージによるブレが少なく、安心して選べる希少なブルゴーニュ。レストランでも常時ワインリストに載せておきたいワインとして人気です。

《輸入元による2021年のテイスティングノート》
グラスに注ぐと、深みのあるルビーレッドの色調。プラムやクランベリー、ブラックベリーなどの果実のアロマに、シナモンを思わせる香りが立ち上ります。口に含むと感じられる、ジューシーな果実味となめらかなタンニンが魅力。程よいコクと深みのある味わいをご堪能いただける1本です。

（輸入元資料より抜粋）

Aloxe Corton Domaine Tollot Beaut