《生産者について》
クズマーノは、シチリアの多様なテロワールを活かし、環境に配慮した高品質なワインを生産する急成長中のワイナリーです。兄のアルベルトが醸造や品質管理を担当し、弟のディエゴがマーケティングと営業を担当する兄弟二人三脚で運営されています。彼らは父フランチェスコと共に、ヨーロッパ最大の火山であり、古くからブドウ栽培が行われてきたエトナ山に新しいプロジェクトを立ち上げました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーダ（区画）を購入し、その後ヴェルゼッラ、ピエトラマリーナ、グアルディオーラ、フェウド ディ メッツォ、ソリッキアータの6つのコントラーダに拡大しました。これにより、クズマーノ兄弟はシチリアの多様な気候と土壌を最大限に活かしたワイン作りを実現しています。このプロジェクトは日々進化しており、クズマーノの未来をさらに楽しみなものにしています。

《テイスティングノート》
緑がかった麦わらイエロー色が美しく、視覚的にも楽しませてくれます。ジャスミンやタイムの爽やかな香りが広がり、フレッシュでフルーティなミネラル感が特徴的なブーケが魅力です。口に含むと、クリアでミネラル豊富な複雑な味わいが広がり、バランスの取れたフルボディの魅力が感じられます。どんなシーンにもぴったりな、秀逸な上級白ワインで、飲むたびにその洗練された風味に引き込まれることでしょう。

Alta Mora Etna Bianco DOC