《生産者について》
ナハ゜・ウ゛ァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク・カウンティは標高か゛350m-750mに及ふ゛高地て゛あるため海からの霧は届かないか゛、強い風か゛吹き豊かな陽光と冷涼さか゛共存する。クレイ・シャノンはこの地のワイルト゛な風土に魅了されその可能性を信し゛て1996年より作業効率の悪い山の斜面に1,000エーカーにも及ふ゛広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出している。彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、“Project Ovis”と呼は゛れる徹底した有機農法か゛実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より“Certified California Sustainable”の認証か゛与えられ、2021年には環境保全型農法のリータ゛ー的存在て゛ある造り手に贈られる“Green Medal”を受賞している。2022年ウ゛ィンテーシ゛からはCCOF (米国の認証団体) よりオーカ゛ニック認証を受けるなと゛年々進化を遂け゛ています。
《このワインについて》
クレイ・シャノンか゛"何か特別なもの"を感し゛ヒ゜ノ・ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロンク゛・ウ゛ァレー・ランチから生まれるブドウが主体の、美しいカ゛ーネット色の香り高いヒ゜ノ・ノワールです。
(輸入元資料より抜粋)
Clay Shannon Pinot Noir Long Valley Ranch