《このワインについて》
その名のとおり「ビッグ(アルコールが高く力強い)でスムース(口当たりなめらか)」なワインを届けるべくつくられるコンセプトワインです。
2020年ヴィンテージのアルコール度数は14.5%。これはしっかり完熟したブドウをつかっていることの証拠です。大粒の甘いベリーのような甘濃いアロマがしっかり広がり、価格以上の香りのボリューム。香りのとおりの味わいで、その名の通り厚みのある滑らかな口当たり。カベルネ・ソーヴィニョン主体なのに渋味はほとんど感じません。
ロバート・パーカー全盛期に流行ったような、ビッグで濃厚なイメージ通りの赤ワイン。インパクトがあります!
《生産者について》
ドン・セバスチャーニは100年以上にわたってつづく家族経営のワイナリー。2001年に現在の「ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズ」の名前としてスタートし、わずかその4年後にワイン・エンスージアスト誌にて「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
ソノマの自社畑からつくるワインのみならず、カリフォルニア各地のブドウを用いて品質管理の行き届いたワインを生産しています。そのコストパフォーマンスが素晴らしいのが、多くの人に支持される理由でしょう。
Big Smooth Lodi Cabernet Sauvignon