《生産者について》
ニュージーランドでトップクラスの価格帯で取引されるピノ・ノワールとシャルドネの生産者、プロフェッツ・ロック。
オーナー醸造家はポール・プジョル氏。ロワールのアンリ・ブルジョワやアルザスのメゾン・クンツ・バーで修業を積み、2009年にはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエでも醸造を手がけました。
その縁でヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏と親交を深め、コンサルタントをしてもらっています。ミエ氏の息子が修業に来ていたこともあるんだとか。

今回本数限定でバックヴィンテージが入荷しました！

《このワインについて》
2013年のホーム・ヴィンヤードがお買い得なのには理由があります。
プロフェッツ・ロックのトップキュヴェである「オー・アンティポード」。そのファーストヴィンテージは2015年であり、2014年以前のヴィンテージにはその最高区画のブドウもブレンドされているからです。それもあってかこの2013年はパーカーポイント94点と高めの点数です。アンティポードとの価格差を考えると、お買い得と言えるでしょう。

プロフェッツ・ロックのピノ・ノワールの味わいは、セントラル・オタゴ全体からみても凝縮度が非常に高いもの。アルコール度数もやや高めで果実の力強さがありながら、しっかり上品な酸味が全体を引き締めます。メリハリのあるその味わいが熟成でどう柔らかくなってきているか、非常に楽しみなワインです。

Prophet’s Rock Home Vineyard Pinot Noir