似た味わいから選ぶ 味わいチャートの使い方


ワインスペック

生産地アメリカカリフォルニア > ソノマ
ワイナリーカトレア
原語表記Alma de Cattleya Pinot Noir Sonoma County
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成フレンチオークで8か月熟成
おすすめ料理シャルキュトリー、サーモン、トマトソースパスタ
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(圧搾コルク)
JANコード0653341304148
インポーター中川ワイン


《生産者のストーリー》
カトレアのオーナー醸造家、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ氏が生まれ育ったのはコロンビア。
よくあるようにワインとブドウ畑に囲まれて育ったわけではなく、父親がたまに口にする程度。代わりにあったのは暴力と麻薬と誘拐だったそうです。
そんなわずかな機会からワインに夢を抱き、フランスに渡航。そこで人生が決まったといいます。
コニャック地方とボルドー地方の大学で栽培・醸造を学び、まずはフランスで酒豪。その後カリフォルニアや南アフリカなどでも経験を積みます。パルメイヤーがソノマで設立した「ウェイフェアラー」に当初から参画。2012年に自身のブランド「カトレア」をつくり始め、現在はそれに専念しています。
2015年にはサンフランシスコ・クロニクル紙にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
「アルマ・デ・カトレア」はそのセカンドワインという位置づけのブランド。

けっして楽な道のりではなかったでしょう。勤勉さ、粘り強さ、誠実さ、卓越性への追求。それらをもって困難を乗り越え、高い評価を受けるカトレアのワインが誕生しました。何より重視するのはブドウ栽培。いかに手をかけ苦労し妥協しないか。そのブドウ畑からしかユニークなワインは生まれないと考えています。
ラベルに描かれるのはコロンビアの花である「カトレア・トリアネー」です。

《このワインについて》
ソノマ・カウンティの冷涼な気候を表現することを目指したといつ、「アルマ・デ・カトレア」。ロシアン・リヴァー・ヴァレーと、そこより以西の海に近く冷涼な畑のブドウを用います。
よく熟したプラムやアメリカンチェリー、エスニックスパイスのような芳醇なアロマ。しっかり肉感のある果実味とビロードのような口当たりで、柔らかく舌をつつみます。
小難しさはなく畏まって飲むものではないでしょうが、カジュアルな普段飲みワインとも一線を画します。ちょっといいワインとして自分へのご褒美にピッタリです。

Alma de Cattleya Pinot Noir Sonoma County

  • 赤ワイン

【いいことあったとき、自分へのお祝いに】 アルマ デ カトレア ピノ ノワール ソノマ カウンティ 2023

定価 ¥ 7,260 のところ
価格 ¥ 5,808 税込
会員特別価格 ¥ 5,808 税込
商品番号 61008574
[ 106 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 3
送料
送料 : ¥750~
16,500円以上で送料無料

※北海道・沖縄など一部例外地域あり

送料・配送について詳しくはこちら ›

Amazon Pay VISA Master JCB AMEX Diners 後払い 代金引換
【ヴィンテージ(年数表記)に関するご注意】
  • 複数の年数表記がある商品は年数のご指定はできません
  • 商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名に記載の年数が優先されます。
  • 年数表記がない場合は、最新のヴィンテージをお届けします。


味わいチャート

●アイコンの位置がこのワインの味わい
グラフのマス目をタップすると
その他の味わいのワインも検索できます
渋さ強
果実味
渋さ弱
エレガント
<<味わいチャートの使い方はコチラ>>

Winery Map

この商品を見た人は、こちらの商品も見ています



予約限定商品Reservation


最新の特集New Topics
特集をもっと見る +