ワインスペック

生産地カリフォルニア > クラークスバーグ
ワイナリーボーグル・ヴィンヤーズ
原語表記Bogle Chardonnay Reserve Clarksburg
ブドウ品種シャルドネ 100%
醸造・熟成100%樽発酵、マロラクティック発酵実施、アメリカンオーク(新樽と1年使用樽)とフレンチオークを併用して、シュール・リーで18か月熟成
おすすめ料理ローストチキン、リッチなソースを使ったパスタ
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード400000036670
インポーターオルカインターナショナル

《生産者について》
ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

《このワインについて》
ボーグルがつくるシャルドネはどれもオーク樽熟成の風味がしっかり現れたリッチなスタイルです。
スタンダードの「シャルドネ・カリフォルニア」ですら、半分をオークの新樽で熟成。このワインと同じ価格帯である「ファントム・シャルドネ」や「ジャガーナット・シャルドネ」も、樽香の効いた派手で豪華なスタイルです。
中でも特に樽リッチなのがこの「シャルドネ・リザーヴ」なんだとか。100%樽発酵・樽熟成。比率は好評されてませんが、おそらくアメリカンオークの比率が高いと思われるのがその要因でしょう。

《テイスティングノート》
焼きたてのブリオッシュのような、甘い印象を強く感じる樽香。リンゴの蜜や洋ナシのようなフルーツの香りを包んでいます。しっかりと舌の上で重量感のある果実味はシルキーななめらかさで、焦がしバターのような香ばしい余韻を伴って消えていきます。

Bogle Chardonnay Reserve Clarksburg

【樽リッチof樽リッチ】 ボーグル シャルドネ リザーヴ クラークスバーグ 2021

商品番号 61008504
  • 白ワイン
定価 ¥ 4,510 のところ
価格 ¥ 3,850 税込
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