《生産者について》
ダックホーンはナパ・ヴァレー産メルローを世に知らしめた生産者。鴨のマークが目印で、今やいくつものブランドを傘下におく、一大ワイナリーグループへと成長しました。
約400人の従業員を抱え、年間100万ケースを生産。それを世界65各国に輸出しています。
ワイン観光にも力を入れており、そのセラードアは美しく、多くの観光客を迎え入れています。通常はワイナリーに行かないと買えない、そこで売り切れるほどしかつくれない希少なワインが限定入荷しました。
《このワインについて》
「モニター・レッジ」は山の名前であり、この畑を見下ろす位置にあります。1985年以来ダックホーンの重要な畑としてブレンドされてきましたが、その一部がこうして単一畑のワインとしてリリースされます。沖積扇状地に位置するやせた水はけの良い土壌で、凝縮感のあるカベルネを生みます。
《テイスティングノート》
ブルーベリーやブラックベリーなどの凝縮感がありつつ上品なフルーツのアロマ。シナモンやリコリスの風味が溶け込んでいます。瑞々しくフレッシュな酸味を持ち、余韻には鉛筆の芯やクローヴのような複雑な風味が続きます。
Duckhorn Cabernet Sauvignon Monitor Ledge Vineyard Napa Valley
