ワインスペック

生産地ニュージーランド > ネルソン
ワイナリーブラッケンブルック
原語表記Shangri-La Pinot Noir Blackenbrook
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成10%フレンチオークの新樽、90%フレンチオークの古樽で12ヶ月間の熟成
おすすめ料理焼き鳥(タレ焼)
飲みごろ温度15 - 18℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9421020728520
インポーターサザンクロス

《生産者について》
ブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。「Blackenbrook」は彼の名字である「Schwarzenbach」のSchwarzがblackを意味し、bachがbrookを意味することから名付けられました。サスティナブル(持続可能)なブドウ畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。

《このワインについて》
シャングリ・ラは「理想郷」を意味する言葉です。ネルソンはニュージーランド人が最もリタイア後に住みたいと願う町であることからこの名がつけられました。ニュージーランド最長の日照量があり、「サニーネルソン」の愛称を持つこの地では、非常にフルーティかつアロマティックに熟したブドウが収穫できます。ネルソン在住の著名な風景画アーティスト「Michelle Bellamy」により、シャングリラシリーズの各ワインのテイストにあう色調のタイミングを切り取った風景画エチケットが描かれています。

《テイスティングノート》
赤系ではなく、リッチな黒系果実のフレーバーを感じるところに、サニーネルソンの日照量の長さを感じます。黒コショウなどのスパイス類の香りも特徴的です。パワフルな果実味で飲みごたえがありながら、穏やかでシルキーな質感で、ピノノワールらしいエレガントさも兼ね備えています。

Shangri-La Pinot Noir Blackenbrook

【豊かに香る太陽の恵み】 シャングリラ ピノノワール ブラッケンブルック 2022

商品番号 61006216
  • 赤ワイン
定価 ¥ 2,970 のところ
価格 ¥ 2,475 税込
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