《生産者について》
ティーター・トッターのオーナー醸造家はブノワ・トゥケ。フランス出身の彼は、ボルドーにて出会ったワインメーカーたちの情熱に圧倒され、ワインづくりを目指します。ミシェル・ロランの元で働き経験を積み、カリフォルニアに派遣されます。ファヴィアやスクリーミング・イーグルなど伝説的なワインに関与。
2011年にレアムのワインメーカーに就任し、2012年ヴィンテージで2つのパーカーポイント100点を獲得。2021年現在13回のパーカーポイント100点を獲得しています。
ティーター・トッターは、ナパワインの高騰に懸念を抱いた彼が、手の届きやすいワインをつくろうと始めたブランド。エチケットには、自身を見立てたマウスが、ワイン業界という「象」に立ち向かうさまが描かれています。
《テイスティングノート》
カシスやベリー類、花や様々なスパイスの香り。熟して精錬された印象のタンニンが、豊かなボディを形作ります。
Teeter Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley