《生産者について》
生産者はモントレーの名手。カリフォルニアで30社以上のワイナリーへブドウを提供しています。シャイド・ヴィンヤーズは創業から50年、この地の信頼できるブドウ栽培者としても有名です。
自然を大切に。
フクロウの巣箱を設置して自然の生態系を守ったり、自社の風力発電でワイナリー及び周辺地域の100世帯にも電力を供給するなど環境に配慮したりした活動をしてます。サステイナビリティ認証も受けています。
《このワインについて》
果物に例えるならミカン。手軽でどこでもすぐ美味しい。
お菓子ならハッピーターン!あるだけでなんとなく幸せ。
動物ならウサギちゃん。かわいらしくて人懐っこい。
音楽に例えるならTake Five。聞いたことあるリズム。なつかしくて新しい。
女優に例えるなら長澤まさみさん?かわいらしく華やか。
俳優なら田中圭さん?優しそうな雰囲気、近くにいると楽しそう。
お笑いなら銀シャリ。実は本格派の実力の持ち主、通にも通じるレベルの高さ!
《テイスティングノート》
思わず「おいしいー!!」。
渋味はおだやかで、飲みやすくわかりやすい美味しさ。イチゴやラズベリー、チェリーの香り。熟した果実が心地よい酸味に包まれ、スムースな口当たり。軽やかで上品な旨味があります。
District 7 Pinot Noir