《生産者について》
カリフォルニア北部のメンドシーノ郡。海から近くて冷涼なアンダーソンヴァレーにスパークリングワインの可能性を見出したのが、シャンパンの「クリスタル」で有名なルイ・ロデレールです。冷涼な気候を活かしたシャルドネとピノ・ノワールから、カリフォルニア有数のプレミアム・スパークリングワインをつくっています。
[ワインアドヴォケイト 2020年9月のレビュー]
淡いサーモンピンクの2012年レルミタージュ・ブリュット・ロゼは、レッドベリー、メロン、桃のフレッシュなアロマに、マッシュルーム、干し草、トースト、シトラスピール、花の香りのニュアンスがグラスの中で時間をかけて広がってくる。ミディアムボディの味わいは、凝縮したピュアで新鮮な果実味と軽くトースティーなアクセント、エネルギッシュなムース、そして長い余韻の虜になるようなフレッシュさが特徴だ。素敵なワインです。これは2019年6月にデゴルジュマンしたもので、1リットルあたり約8グラムのドサージュで造られている。600ケースのみ製造。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2020-2030年]
Ermitage Brut Rose Roederer Estate