ワインスペック

生産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
ワイナリーヘッド・ハイ
原語表記Head High Pinot Noir Sonoma County
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成発酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク50%、ハンガリアンオーク50%で6ヶ月熟成
おすすめ料理マグロのづけ丼、ローストビーフ、チキンのトマト煮など
飲みごろ温度14~15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード857910005157
インポーター布袋ワインズ

《生産者について》
カリフォルニアの銘醸地ソノマを代表するトップ生産者「キスラー」をはじめ、「ギャリー・ファレル」、「スリー・スティックス」を所有するビル・プライス氏が手がけるカジュアルブランド「ヘッド・ハイ」。「頭ぐらいの高さの良い波」という名のこのワイン、サーフィン愛を感じずにはいられないのですが、遊び心だけで造っているわけではありません。
良心的な価格でソノマという土地を表現した、高いクオリティのワインを生み出すことをまず大切にしています。

《このワインについて》
ソノマ・カウンティの中の複数の銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。中にはキスラーでも生産しているソノマ・ヴァレーのデュレル・ヴィンヤードや、スリー・スティックスでも有名なペタルマ・ギャップのギャップス・クラウンなど。日常楽しむには手が届かないようなワインですが、ヘッド・ハイのピノ・ノワールはそれら著名な畑のブドウを惜しみなく使用し、デイリーに楽しめるハイクオリティなワインに仕上げています。

《テイスティングノート》
チェリーやクランベリーのコンポートやドライフルーツの香りに紅茶やドライフラワーなどの華やかさが加わり、豊かな味わいのミディアムフル。心地よい細やかなスパイスとタンニンがあり、ワインに複雑さを与えています。この価格としては本当に驚くべきクオリティです。

Head High Pinot Noir Sonoma County

【芳醇でハイクオリティな華やかピノ・ノワール】 ヘッド ハイ ピノ ノワール ソノマ カウンティ 2020

商品番号 61005849
  • 赤ワイン
定価 ¥ 4,070 のところ
価格 ¥ 3,256 税込
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