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《生産者について》 カリフォルニアでトップクラスに高く取引されるピノ・ノワールをつくる「マーカッシン」。その畑を上から見下ろすような位置にある「ボアズ・ヴュー」と名付けられた畑からつくられます。 シュレイダー傘下より独立しており、醸造家にパーカーポイント100点のワインをいくつも手掛けた著名醸造家、トーマス・リヴァース・ブラウン氏を迎えて、品質に妥協しないウルトラプレミアムワインをつくります。 《テイスティングノート》 色合いから高い凝縮感を感じる驚くほどの濃さ。それに反して香りはザクロやクランベリーの赤系果実の特徴があり、加えてクローブ、リコリス、針葉樹、ミントなどのニュアンスが軽やかに漂います。口当たりはホワイトチョコレートのように濃厚で、ココアのような凝縮感とシルキーな口当たり。様々な要素が絡み合い、はるか先まで続くような長い余韻を持ちます。 長い熟成も期待できるでしょう。
Boars' View Pinot Noir The Coast Sonoma Coast