[ワインアドヴォケイト誌211号 2014年2月の試飲]
2011年のシャンベルタン・グラン・クリュは2.5樽だった。ダークベリー、リコリス、ワイルドミント、森の床などの香りが、グラスの中で広がるのではなく、爆発するように広がる、表現力豊かで非常に力強いブーケだ。味わいは、ミディアムボディで、マッシュルームのようなスパイシーな香りが広がる。男性的で骨格がしっかりしており、フィニッシュにはドライなタンニンが感じられる。
[Neal Martinによる試飲]
Chambertin Grand Cru Denis Mortet