[ワインアドヴォケイト誌 2021年4月の試飲]
シャルトーニュの新しいキュヴェであるNV Extra-Brut Saint-Thierryの初リリースは、ラベルの16番で示された2016年のヴィンテージのみを使用している。洋梨や柚子、白い花、生菓子、ミント、トーストしたアーモンドのアロマが混ざり合い、ミディアムからフルボディで、シャープな酸味と、やわらかでチャーミングな輪郭を持ち、長くて正確なフィニッシュで締めくくられていいる。
[William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2021-2033年]

Chartogne Taillet Cuvee Saint Thierry