《生産者について》
ポール・ブルケールはアルザス地方で8代にわたって続いてきた名門農家。環境に配慮したリュット・レゾネという栽培法を採用していながら、非常にコストパフォーマンスが高いことが自慢。それゆえフランス国内でも大人気で、輸出に回されるのは生産量の3割程度だといいます。
《このワインについて》
アルザスのワインは基本的に品種名表記があるので、ワイン初心者にとっても選びやすいのですが、いかんせん価格が少し高めなのが手の出しづらいところ。その点、ポール・ブルケールのスタンダードクラスは、1000円台半ばとアルザストップクラスのコストパフォーマンスです。
《テイスティングノート》
リースリングの高貴な味わいが存分に表れた1本。
柑橘系の果実や白い花、生き生きとした果実味にあふれます。味わいは完全に辛口で、アルザスらしい丸みのある酸味。
幅広い料理に対して「相性が悪い」ということのない、使い勝手のいい晩酌用ワインです。
Riesling Reserve Particuliere Paul Bruckert
