《生産者について》
ラール・ワインズの魅力はなんといっても天才醸造家といわれるドノヴァン・ラール氏。彼のプライベート・ワイナリーであるこの「ラール」を運営する傍らで、請われて数軒のワイナリーで醸造を行っているといいます。（フュールバーグ、クラウズ・エステート、カレンダー・ピーク）
モットーは「古い畑のブドウを手造りで醸造」。ユニークかつ極上のワインですが、生産量は少なく割高であることは否めません。

《このワインについて》
ラール氏のセンスが最もあらわれているといえるブレンドでつくるフラッグシップワイン。発酵・熟成はフレンチオークで行いますが、品種によってその期間は適切に調整しています。

《テイスティングノート》
シトラス、洋ナシ、リンゴ、桃などの様々なフルーツのアロマに加えて、白コショウのようなスパイスや、澱からくるパン種のようなニュアンスも感じます。しっかりとした味わいの骨格を持っており、複雑な風味をフレッシュな酸味が下支えしています。

Rall White Rall Wines