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《生産者について》オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは、2005年に設立された新進気鋭のワイナリー。「品質こそがすべて」をモットーに、最新設備を導入し、西ケープ州のさまざまな地域の農家からブドウを仕入れてワインをつくります。そのわかりやすいワイン名のもと、スケールメリットによるコスパと品質の両立が自慢です。《ワインについて》南アフリカの温暖で安定した気候を反映して、メロンやパイナップルなどの熟したアロマをしっかり感じます。バニラのような樽香もわずかに感じ、口当たりはなめらか。その名の通りバランスのとれた味わいです。
Balance Winemaker's Selection Chardonnay Overhex