ワインスペック

生産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > アレキサンダー・ヴァレー
ワイナリーデコイ(ダックホーン)
原語表記Decoy Limited Cabernet Sauvignon Alexander Valley
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 98% 、 メルロー 2%
醸造・熟成新樽比率40%のフレンチオークで14か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0669576020449
インポーター中川ワイン

《ナパ⇒アレキサンダー》
登場より2、3年。デコイの上級ラインとして登場した「リミテッド」シリーズのカベルネにブドウの産地変更がありました。とはいえ「味わいの方向性はそれほど変わってない」というのがダックホーンの発表です。

近年ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウ取引価格がますます上がっています。リーズナブルな価格帯のワインにとって致命的で、デコイ・リミテッドもこのままナパを続けるなら大幅な値段アップが必要でした。「毎日楽しめるダックホーン」がコンセプトであるデコイにとってそれは良くない。
そこでナパ・ヴァレーから山脈を挟んで西のソノマ・カウンティ側、アレキサンダー・ヴァレーに産地変更。ダックホーンが新たに取得した自社畑のブドウをメインにつかっているといいます。ここも上質なカベルネ・ソーヴィニヨンの産地で、中でも標高の高い畑なので上品なワインに仕上がるといいます。

もともとナパ・ヴァレー産のときも、「どっしり甘濃い」という味筋ではなく上品に整った印象でした。アレキサンダー・ヴァレーのキャラクターともともと似ていたので、産地変更により大きな味の差はないそうです。

《テイスティングノート》
ブラックチェリーや熟したプラム、シナモンなどの茶色いスパイスの複雑なアロマ。しなやかで丸みのあるタンニンとともに適度な重量感のある果実味が広がり、ソフトでキレのいい酸味が全体を形どっています。余韻にほんのりとトーストのようなオーク樽熟成のニュアンスを感じます。

《生産者について》
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーン。世界的に名の通ったワイナリーグループですが、ナパ・ヴァレーのブドウ価格高騰もあり、毎日飲めるものではありません。
そこでダックホーンで培った醸造技術をもって、カリフォルニアワインをよりカジュアルに楽しんでもらうため、『デコイ』ブランドがつくられました

Decoy Limited Cabernet Sauvignon Alexander Valley

【産地は変われど方向性は変わらず】 デコイ リミテッド カベルネ ソーヴィニヨン アレキサンダー ヴァレー 2021

商品番号 61005138
  • 赤ワイン
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