白ミディアムボディ辛口


ワインスペック

生産地ヴェネト
ワイナリーアジェンダ・アグリコーラ・ジーノ・ディ・ファゾーリ
原語表記Pieve Vecchia Fasoli Gino
ブドウ品種ガルガーネガ 100%
醸造・熟成500Lのオーク樽で24~30か月熟成 新樽50%
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(天然コルク)
JANコード4997678116422
インポーターモトックス

《ソアーヴェとは》
ソアーヴェとはイタリア、ヴェネト州の有名白ワイン。ガルガネーガというブドウを使います。
柑橘系果実のフレッシュな風味とスッキリとした酸味を楽しむ、清涼感のあるワインです。

このピエーヴェ・ヴェッキアはソアーヴェの基準を満たすはずなのに、「ソアーヴェの典型的な味わいとは違う」と表記を許可されなかったワインです。

《生産者について》
ワイナリーは100年近くの歴史を持っていながら革新的で、1984年からオーガニック、2006年からはビオディナミによってブドウを栽培しています。
彼らのモットーは「健全な環境から素晴らしいブドウが出来る」それゆえに化学的な農薬や肥料を廃し、他の植物も繁茂するなかでブドウを栽培しています。

《ワインについて》
トノーと呼ばれる500Lのオーク樽で24~30か月という長期間にわたって熟成。新樽を50%つかっているため、とってもリッチな味わいに仕上がります。
滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がるこの個性が、ソアーヴェらしくはないのかもしれません。
しかし「樽の効いたシャルドネ」に通じる味わいは文句なく素晴らしいワインであることは確かです。

Pieve Vecchia Fasoli Gino

【ヴェネト州のガルガネーガならソアーヴェ、のはずが・・・】 ピエーヴェ ヴェッキア 2020 ファゾーリ ジーノ

商品番号 61005057
  • 白ワイン
定価 ¥ 4,180 のところ
価格 ¥ 3,322 税込
会員特別価格 ¥ 3,322 税込
[ 91 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 4
14時までの注文で当日発送
日・祝は12時まで(営業日に限る)
営業日カレンダーを見る

送料 : ¥750~ 2万円以上で送料無料
※一部例外地域あり
より詳しくはこちら

でかんたん決済!
商品在庫フォーム
  • 複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。
  • 商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。
  • 年数表記のない場合、最新のものとなります。
ヴィーガン認証
<他のヴィーガンはこちら>


味わいチャート

●アイコンの位置がこのワインの味わい
グラフのマス目をタップすると
その他の味わいのワインも検索できます
辛口
リッチ&フルーティー
甘口
エレガント&クリスピー
<<味わいチャートの使い方はコチラ>>

Winery Map