白ミディアムボディ甘口

ワインスペック

生産地オーストリア > ブルゲンラント > ノイジードラーゼ
ワイナリークラッハー
原語表記Beerenauslese Cuvee Kracher
ブドウ品種シャルドネ 50% 、 ウェルシュリースリング 50%
醸造・熟成80%はステンレススティールタンクで熟成、20%は大樽で16カ月熟成
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ375ml
栓のタイプコルク
JANコード9120017115502
インポーターAWA

クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。2009年9月に8回目の「Sweet wine maker of the year」を受賞しました。

<テロワール>
クラッハーの葡萄畑はオーストリア、ノイジードラーゼ、イルミッツにあります。全長36km、最大水深2mというノイジードラーゼ湖の東側に階段状になっている砂と砂利質の土壌の畑です。湖のまわりには20以上の小さい池があり、秋には朝霧が発生します。それにより葡萄の実にボトリティス菌がつき、この菌は葡萄から水分を奪い、糖度の高い葡萄となります。この特別な環境が甘ワインを産むのです。

<味わい>
中程度の黄金色のワインからは、はちみつや家事海たっぷりの黄色い桃や、ドライプラム、スモーキーな火打石やグレープフルーツの香り。味わいは力強く、ジューシーで、熟した桃や塩気のあるミネラル、生き生きとした酸味が甘味の中にもしっかりと感じます。

【世界クラスの極上甘口ワイン】 ベーレンアウスレーゼ キュヴェ 2017 クラッハー

商品番号 61004723
  • 白ワイン
定価 ¥ 5,280 のところ
価格 ¥ 4,752 本体価格 ¥ 4,320
[ 130 ポイント進呈 ]
在庫数 3
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