《生産者について》
モリードゥーカーは、南オーストラリア州、マクラーレンヴェールに居を構えるワイナリーで、サラとスパーキー・マーキス夫妻が運営しています。その勢いはまさに飛ぶ鳥を落とすかのごとく。評価誌の高いポイントとその特徴的なエチケットで、着々とファンを獲得しています。ロバート・パーカーＪｒは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。

《このワインについて》
モリー・ドゥーカーがつくるワインの中では、単一品種でつくるベーシッククラスに属する1本であり、当店でこの生産者の1番人気ワイン。
『マーキーズ・フルーツ・ウェイト』という独自指標の値は65-70％でヴィンテージにより異なります。
これはモリー・ドゥーカーが品質を保証する指標。ワインを口にしたときに、舌の先から喉の奥までなめらかな果実味で覆われる割合を表しています。

《テイスティングノート》
スパイス感のあるプラムやブラックベリージャム、チェリーの驚くほど濃厚な果実味を感じます。リコリスやバニラの豊かな風味もあり、個性的でパンチのある味わい。この魅力的で大胆なシラーズを一口飲めば、ノックアウトされるような衝撃を受けるかも！

The Boxer Mollydooker