《生産者について》
カモミ(Ca’Momi)とはイタリア語で「モミの家」。モミとはカモミが所有する畑の元の所有者です。
3人のイタリア人、ダリオ・デ・コンティ、ステファノ・ミゴット、ヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの4人によって2006年に設立されました。
彼らが目指すところは、イタリアの伝統に根差したワインと食文化をナパ・ヴァレーにひるめること。自らのブランドで成功を収めるだけでは飽き足らず、さまざまなブランドのOEMワインを受注することで売り上げを伸ばしてきました。
《このワインについて》
ナパ・ヴァレー産シャルドネと名乗るに十分な味わいを備えながら、2000円台半ばという手ごろな価格で楽しめるシャルドネ。
ナパのシャルドネは、このワインのような価格帯から非常に高い凝縮感と、樽熟成によるリッチな口当たりがその特徴です。
《テイスティングノート》
まったりとしたバニラ香が全面に現れたシャルドネ。かといってもちろん樽負けしているわけではなく、青りんごなどのフルーツ感もしっかり残っています。
味わいにもアメリカンオーク&フレンチオークの効果はしっかり感じられ、リッチな口当たり。
ヴィンテージによらず安定して同じスタイルのワインを楽しむことができます。
Ca'Momi Chardonnay Napa Valley