《生産者について》
南ローヌ地方にてグルナッシュ主体のワインの銘醸地。まずは「シャトーヌフ・デュ・パプ」が高級産地ですが、その次と言えば「ジゴンダス」でしょう。ロバート・パーカーから「ジゴンダスに君臨するチャンピオンである」とまで言われる生産者がサンタ・デュックです。
ドメーヌ自体は1874年設立と長い歴史があります。その品質が上がり始めたのは1985年に5代目のイヴ・グラが継いでから。醸造学を学び新しい技術をとりいれ、バルク売りをやめてワイナリー元詰めに変えたのです。
現在は6代目のバンジャマン・グラも参加しています。
合計30haの自社畑も持っていますが、一部のワインで購入したブドウも使います。「ファミーユ・グラ Famille Gras」の表記はその違いなのでしょう。
《このワインについて》
このワインは、プラン・ド・デュー、ケラーヌ、ラストーのブドウを使用し、A.O.C.コート・デュ・ローヌの中でも特に高品質です。砂質、泥灰土、赤色粘土の土壌で育まれた葡萄を除梗し、温度管理の下で発酵、長期間の醸しを行います。タンクで澱と共に熟成させ、ろ過せずに瓶詰めされます。スパイスやサラミを思わせる香りが程よい熟成を感じさせ、魅力的です。果実やタンニンの存在感もあり、しっかりとした厚みのある味わいです。まさに「スパイシーでギャリーグなプチ・シャトーヌフ」とイヴが称賛する逸品です。
Cotes du Rhone Rouge Les Vieilles Vignes