《このワインについて》
ワイン名の「Sol」は「太陽」の意味。しっかりと太陽を浴びて育つこのブドウの風味を象徴すると同時に、ソロ(独奏、私の)の意味もかけてあります。その名の通り、料理と合わせて食事時に飲むワインというよりは、そのあとにワインのみでじっくり味わいたい飲みごたえです。
アパッシメント(陰干し)したコルヴィーナ種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シラーといった国際品種もブレンド。ルイジ・リゲッティはリパッソタイプのヴァルポリチェッラもつくっていますが、この国際品種ブレンドの点で作り分けているのでしょう。より味わいの骨格がしっかりとしています。
熟した果実のアロマにバニラの甘い風味。力強いフルボディな味わいです。
《生産者について》
ルイジ・リゲッティは生産ワインの96~98%が輸出される、国際市場で大人気の生産者!ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。
Sol Rosso Veneto Luigi Righetti