当店では月に3ケース近く。さらに百貨店や量販店、スーパーなどでも売れに売れているという「クマ・トロンテス」。
その理由は特徴的な香りでしょうか。この価格でオーガニックをうたっていることでしょうか。飽きのこない軽い口当たりでしょうか。

《生産者について》
ボデガス・エル・エステコ社はカファジャテを中心に700haを超える畑を所有している大規模生産者。
手頃な価格でオーガニックを達成できるのは、そもそもブドウが病気にならないから。標高1700mにもなるカファジャテは、1年のうち340日以上が晴れ。湿度は平均15%と言われ、とてもカビが繁殖できる環境にないのです。

《このワインについて》
アルゼンチンの有機認証「アルゼンサート」を取得した畑のブドウから、この「クマ・オーガニック」のシリーズはつくられます。アルゼンチンのオーガニックワインとしては、日本への輸入量No.1を誇ります。
アルゼンチンの特産品種である「トロンテス」は、バラやジャスミンなどのフレッシュで華やかな香りが特徴。オレンジピールのような柑橘系の風味を感じるさっぱりとしたワイン。冷蔵庫に冷えていたら、「ま、これでいーや」とついつい開けてしまうことでしょう。

Cuma Organic Torrontes El Esteco