《このワインについて》
20年、30年と長くワインを飲んでいる方にとっての「ドイツワインといえば」。それを体現するような薄甘口の白ワインがこちら。
中にはネガティブなイメージを持っておられる方もいるでしょう。でもそんなイメージが広がるほど大流行したのは、ワインに詳しくない人にとって「飲みやすくて美味しい！」味わいだからです。

このワインに関しては、小難しく味わいを描写すべきではないでしょう。一言でいうなら「大人のハチミツレモン」。リースリングのスッキリとした酸味に支えられた、柑橘の爽やかな風味とやさしい甘味が特徴です。
あなたの周りに、ワインに興味を持ち始めた若者はいませんか？そんな人にまず飲んでもらいたいのは、ブルゴーニュのグラン・クリュではありません。こういう親しみやすく分かりやすい美味しさのあるワイン。そこから広げていけばいいのです。

《生産者について》
1600年よりワイン造りを続けているモーゼルの名門。それがゼルバッハ家です。
単に伝統を踏襲するだけではありません。現オーナーのヨハネス氏は、モーゼルで醸造の基礎を学んだうえでアメリカでビジネスコンサルタントの経験も積んでから、この地に帰ってきました。そうして国際的な視点を養うことで、より一層ベルンカステル地区の魅力を明らかにしているのです。

J&Hゼルバッハの名義についてはケラーライ、つまり購入するブドウでワインをつくる形態のこと。その分リーズナブルなワインを安定して提供しています。

Piesporter Michelsberg J&H Selbach