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チリでハイ・クオリティワインを数多く生み出すモンテスが、究極のボルドーブレンドにこだわって造り出したのが、この「モンテス・アルファ“M”」 完全なボルドースタイルに仕上げられ、チリワインにありがちな果実味過多の甘さとは全くの無縁。ブラックカラント、ブラックチェリー、ブラックベリーといった黒果実がたっぷり感じられ、品よく香るショコラやローストオークのニュアンス。継ぎ目のない、まるで高級シルクのような滑らかな舌触り。ゴージャスでありながらエレガント。凝縮感と厚み、複雑さがありながら全体はすっきりとスマートにまとまっています。 選び抜かれた葡萄のみを使用し、近代的な設備と最新テクノロジーによって最高品質を追及しています。広大な畑(129ha)の収穫もすべて手摘み作業という労力。フランスやイタリアから最新式の設備・技術を取り入れ、風水の導入や熟成中ワインに音楽を聴かせるなど、“クオリティ”のためなら何でも行う。その姿勢がこの”美味しさ”を生み出しているのです。 モンテスの可能性を究極まで突き詰めた、チリ最高峰のプレミアム・ワインです!
Montes Alpha M