ワインスペック

生産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ
ワイナリーコングスガード
原語表記Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン
飲みごろ温度13~15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000000084
インポーター中川ワイン

《生産者について》
ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。
クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。

《このワインについて》
コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。そのコングスガードがアトラス・ピークにある契約畑からつくるカベルネ・ソーヴィニヨン。カベルネ単一で作られることもあれば、年によっては少量のメルローを混ぜることもあります。
標高の高い山地に位置する畑からつくられるカベルネであり、複雑性と凝縮感、ソフトなタンニンが特徴です。

【ナパの冷涼カベルネ!】 コングスガード カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019

商品番号 61000594
  • 赤ワイン
価格 ¥ 34,650 本体価格 ¥ 31,500
[ 945 ポイント進呈 ]
在庫数 3
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