ジラードについて、より詳しく

豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ!


ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。


ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。

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ワインスペック

生産地ナパ
ワイナリージラード・ワイナリー
原語表記Girard Artistry Napa Valley
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー、マルベック
醸造・熟成新樽比率50%のフレンチオークで18か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード8176393100
インポーターワイン トゥ スタイル

《生産者について》
ジラードのオーナーは元ソムリエであるパット・ロニー。シカゴにあった伝説のレストラン「パンプ・ルーム」で働いた後、カリフォルニアのワイナリーで働きワインづくりを学びます。Dean&Delucaの経営に関わるほど食文化に精通した彼は、2000年にナパ・ヴァレーのジラードを引き継ぎました。
ナパ・ヴァレー各地の高品質なブドウを調達して、カベルネ・ソーヴィニヨンやジンファンデルなど個性あふれるワインをつくっています。
2018年に完成したワイナリーでは、エネルギーの95%を太陽光発電でまかなっており、水の使用も最低限にするなどサスティナブルな取り組みにも力を入れています。

《このワインについて》
「アーティストリー」の意味は、ナパ・ヴァレーの特徴を芸術的に表現するという意思のあらわれ。カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にメルロー、マルベック、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。ブドウそれぞれに役割を持たせて、試行錯誤を繰り返してブレンド比率を調整する。そしてそのヴィンテージのベストな「アーティストリー」が出来上がります。

《テイスティングノート》
赤いベリーの果実香、バニラやココアパウダーのような香りは「カベルネ・ソーヴィニヨン」とも共通しています。口に含めばその違いはタンニンにあらわれ、よりしなやかできめ細やか。コーヒーや焼き菓子のような風味も感じられます。しっかりと長い余韻に樽の香ばしさを感じ、「カベルネ・ソーヴィニヨン」表記じゃないからといって決して劣るものではありません。

Girard Artistry Napa Valley

【アーティスティックに表現するナパ・ヴァレー】 ジラード アーティストリー ナパ ヴァレー 2021

商品番号 61000430
  • 赤ワイン
定価 ¥ 8,580 のところ
価格 ¥ 7,150 税込
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