《生産者について》
カリフォルニアの各地に畑を持つクライン・ファミリー・セラーズは、サスティナブルなワインづくりに対する意識が非常に高い生産者。「グリーン・ストリングス農法」という独自のオーガニック農法を開発し、それを周りの生産者に広めるほどです。
除草剤を使わず、羊や鳥を雑草や害虫駆除に利用するなど、10年後も100年後もここでワインづくりを続けるための取り組みを続けています。
《このワインについて》
創設者ジャクージ氏がブドウ栽培を始めた歴史ある畑で育つ樹齢100年を超えるジンファンデルを中心に、古樹のブドウのみを使用
《テイスティングノート》
アメリカらしいビッグでフルーティーな味わいに、なめらかな口当たりと柔らかなタンニン、古樹ならではの深味が味わえる逸品です。
Cline Ancient Vines Zinfandel