《生産者について》
2011年に南アフリカで初めてのマスター・オブ・ワインに認定された、イギリス出身のリチャード・カーショウ。それまで大手ワイナリーの醸造責任者を務めて経験を積んできた後に、2012年に自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を設立しました。
カーショウが選んだ畑があるのは南アフリカ屈指の冷涼地区であるエルギン。海から近い盆地であるエルギンは、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候と言われています。昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはよく熟しながらも高い酸味を保ちます。
世界のワインを知り尽くしたマスター・オブ・ワインがつくるだけあり、どこの消費国の市場に出してもみなが唸るであろう、高級感のある整ったスタイルが持ち味です。

《このワインについて》
ブルゴーニュワインに近い華やかさと繊細さをあわせもつピノ・ノワール。
赤系果実やバラを思わせる上品なアロマ。きめ細かいタンニンは素晴らしく滑らかで心地よく、それが余韻まで長く続いていきます。風味といい味わいのバランスといい、ケチの付け所がない、ワインを理解しつくした人がつくっていることがうかがえるような高級な味わいです。

Elgin Pinot Noir Clonal Selection Richard Kershaw Wines