《生産者について》
サンタジュリアは家族経営のワイナリー。もともとは1952年に取得した畑で別の農業を営んでいましたが、1970年代からブドウ栽培を始め、1990年代からワイン造りを開始しました。
土地面積は60ha。そのうちブドウ畑は8haで、100本のオリーブの木も植わっています。モンタルチーノの生産者であるからにはサンジョヴェーゼが主力ですが、メルローの畑が2.5haもあり注力しています。
「原料の品質=生産物の品質」という理念のもと、自然を尊重した栽培、月の満ち欠けに合わせた醸造やセラーでの作業を行っています。
ここには日本人の池田華依さんが嫁いでいます。ワイナリーの女将として現地の様子を発信していて、Instagramのフォロワーはなんと40万人を超え!(kae_ikeda、santagiuliajapan)ワイナリーの様子が知ることができるので、チェックしてみてはいかがでしょうか。
《このワインについて》
メルロー100%でつくられるこちらは力強いタンニンが特徴。黒色ベリーやチェリーの引き締まった香りに、わずかにミントのニュアンス。果実味は凝縮感がありつつ重すぎないミディアムボディでしっかりとドライ。豊かなタンニンと酸味がワインの味わいを立体的に感じさせます。
Santa Giulia Quarto Giro Merlot