《生産者について》
ボルドー・サン・ジュリアン村の格付け第4級。ガロンヌ川沿いに位置し、船頭が提督への敬意で帆を下げた(Baisse-Voile)逸話と帆船ラベルが象徴です。カベルネ主体のクラシックなボルドー製法を貫きます。
【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト 2018年2月]
色は中程度から濃いガーネット・パープルで、燻製肉、焦げた土、ガリーグ、新しい革の香りが立ち、その中心にはカシス、チェリー・コーディアル、プラムのジャムのような風味が感じられます。ミディアムボディの口当たりは、ややしっかりとしていながらも繊細で、魅力的な活気があり、余韻には程よい引き締まりがあります。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020 - 2039年]
Chateau Beychevelle