《生産者について》
世界に羽ばたく日本ワイン。その急先鋒というポジションで業界をリードする存在が、「GRACE WINE」のブランドを冠する中央葡萄酒です。

その歴史は山梨県勝沼町で1923年、「長太郎印葡萄酒」として始まりました。老舗ワイナリーの一つと言えます。3代目三澤一雄氏のときに現在の社名とブランドが誕生します。

世界最大のワインコンクールDecanter World Wine Awardsにて、『キュヴェ三澤 明野甲州 2013』が日本ワイン初のゴールドメダル及びリージョナルトロフィーを受賞。世界のワイン愛好家の目が日本に向くきっかけとなり、日本ワインブームの一因となったかもしれません。

《このワインについて》
近年のロゼワインは。どちらかというと味わいの骨格や飲みごたえより、スッキリ上品であることが求められます。そのため製法としてダイレクトプレスでつくられる淡い色合いのものが多いです。
それに対してこちらは、ショート・マセレーションの製法でつくるものとをブレンドすることで、しっかりとした味わいの骨格を持たせました。その味わいを目指して、三澤農場で栽培するボルドー品種をブレンドしています。ワイン名はシンプルながら、かなり力の入ったロゼワインなのです。

ブラッドオレンジやチェリーのようなフルーツの香りに、ローズマリーのような緑のハーブのニュアンス。しっかり凝縮感のある果実味が広がり、ほのかなタンニンと引き締まった酸味が全体の印象を引き締めます。余韻の続き方にブドウの品質が現われています。

Grace Rose