《生産者について》
1940年から続くローヌ南部の栽培農家。2008年から各地での修行を終えた次男マルティアルが参画、自社瓶詰めを開始。2013年には長男サミュエルも加わり、2015年に兄弟で三代目としてドメーヌを継承。2017年には最新鋭の醸造所も完成しました。
「ひとりでではなく常に2人でアイデアを出し合って一緒に考えることで、最善の道を選択するようにしています」。2人の兄弟が中心となる愛溢れる作り手さんです。
《このワインについて》
ビュイソン村の僅か1haのリウ・ディ「ペレイロル」から作られます。平均樹齢は35年。「S’Kiss」は、esquisse(デッサン、素描)にかけたもの。実は収穫から瓶詰めに至るまで亜硫酸不使用のこの作品。土の段階から細心の注意を常に払い続ける必要はありつつも、鉛筆で描くデッサンと同じ「素のまま」のブドウがワインに表れ、皆さんにもそれを楽しんでほしいとの想いが込められています。
《テイスティングノート》
ブルーベリーやプラムなど…まっすぐに伸びるしなやかな果実味としっかりしたボリューム感。タンニンはきめ細やかに溶け込み、3日後も楽しめる隠れた凝縮感。ナチュール(素材)にこだわった心意気宿る、純粋な味わいです。
S'Kiss Ferme des Arnaud