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《生産者について》1993年にこのピカーディを設立したのは、ビル&サンドラ・パネル夫妻と息子のダン、彼の妻ジョディの4人でした。ビルとサンドラ夫妻は、1960年代にマーガレット・リヴァーを切り開いたパイオニア的存在。当初は「モスウッド」というワイナリーを設立したのですが、それを人に譲ってブルゴーニュに渡ります。ヴォルネイの名門ラ・プス・ドールの株主として共同経営に携わりながら、栽培・醸造などを学びました。4年間の修行期間を経て帰国。改めて息子夫婦とこのピカーディを起こしたのです。《テイスティングノート》ワインの味わいは、まるで数年熟成させたプス・ドールそのもの!ワインの色は淡く透明感があり、チェリーやラズベリーなどの赤い果実の風味が繊細に香ります。豊富な酸味とタンニンのバランスはまさにブルゴーニュのよう。非常にエレガントながらしなやかな口当たりを、非常に若いヴィンテージで表現できるのは驚きです。
Picardy Pinot Noir