ワインスペック

生産地スペイン > リベラ・デル・ドゥエロ
ワイナリーコンダード・デ・ アサ
原語表記Condado de Haza Crianza
ブドウ品種テンプラニーリョ 100%
土壌・栽培標高:800m 平均樹齢:30年 土壌:砂質ローム土壌 気候:大西洋・大陸性気候(年間降水量:400mm)
醸造・熟成除梗した後、ステンレスタンクでアルコール発酵。アメリカンオークで最低12ヶ月熟成後、リリースまで瓶内熟成
おすすめ料理お米を使った料理、白身肉、赤身肉、子羊肉や子豚のローストなど
飲みごろ温度15 - 18℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4543190305266
インポーターミレジム

《生産者について》
ペスケラから 20km 離れた場所に新たに土地を購入し、1995 年にワインの生産を開始した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。4つのボデ ガの中で最も標高が高く冷涼で、レッドチェリーなどの赤果実にバルサム風の柔らかな酸を持つカジュアルでエレガントなワインに仕上がります。 ペスケラが様々な土壌タイプを持つ複数の区画のブドウをブレンドして造られるのに対し、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、丘の中腹に地下30m、全長200mのセラーを設け、3000台の新樽とワインラックが常備されています。

《このワインについて》
ジャンシス・ロビンソンが「ワイン造りのダイヤモンド」と評したリベラ・デル・ドゥエロでも標高の高いコンダード・デ・アサの畑は、可憐な 赤果実のアロマを湛えたエレガントなスタイルのテンプラニーリョを生みます。アペリティフとして単体でも楽しめるカジュアルなワインです。

《テイスティングノート》
クリアで鮮やかな紫がかったルビーレッド色。非常に濃厚なアロマを持ち、黒果実やスミレなど微かにフローラルなニュアンスが香る。リコリスやローストしたコーヒー豆、スモーク、バニラのアロマが溶け合う。口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、中盤に絶妙なバランスの酸とタンニンが感じられる。後味にはブラックベリーを思わせるアロマが漂う。アメリカンオーク由来のスモーク香、 バニラ香がワインの個性を引き立てています。

(輸入元資料より抜粋)

Condado de Haza Crianza

【ペスケラの中でもエレガントな味わい】 コンダード デ アサ クリアンサ 2020

商品番号 61009109
  • 赤ワイン
定価 ¥ 4,180 のところ
価格 ¥ 3,476 税込
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