【パーカーポイント96点】
[ワインアドヴォケイト誌 2023年2月のレビュー]
2005年は力強い年であったため、ワインはより長く瓶内熟成され、より繊細なワインを生み出すより困難な年であった2007年と2008年の2年後にリリースされた。そのため、2005年のウニコがリリースされる頃には、大きな期待が寄せられていた。このワインは確かに大きく、力強く、凝縮感があり、かなりタンニンが強い。しかし、2004年のフィネスには及ばない。不思議なことに、暖かい年はアルコール度数が低いようで、このワインも2009年や2011年同様、ラベルに14％と表示されている。
[Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2017-2040年]

Unico Vega Sicilia