《生産者について》
2007年設立とまだ若いワイナリーである「マリヌー」。しかしその受賞歴はすでに南アフリカトップクラスです。
2020年時点までの受賞歴でも・・・
◎プラッターズ(南アで最も有名なワインガイド)で述べ30回も、ワインの最高評価である5つ星評価を獲得
◎プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 5回受賞
◎ワイン・エンスージアスト誌 2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー
◎ティム・アトキン 2017年南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー
スワートランドの地にて特に勢いのあるのがこのマリヌーです。
《このワインについて》
マリヌーはたくさんのシラーをつくるなかで、このワインがスタンダード。
4週間の低温浸漬のあと90%を全房醗酵しています。樽をかけすぎないようにしているため、綺麗なタンニンが特徴。いくつもの畑の土壌は次の3種類があります。シスト土壌は果実味と味わいの骨格がしっかりと現れ、花崗岩はスパイス感がしっかり。鉄分の多い土壌からはボディ感が強化されます。
《テイスティングノート》
ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れます。力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。
Mullineux Syrah