《生産者について》
レインボーズ・エンドの意味は「虹のかかる麓」。
ステレンボッシュの小地区バンフックに畑があります。そこは山々に囲まれて、虹が出やすい地形。標高350-540mと高く、ステレンボッシュで最も冷涼な地区の一つです。
虹の麓は見ることも難しく、近づくと消えてしまうので到達できません。そんな風に「簡単に手に入れることができない、夢のような幸運な場所である」という意味を込めて、オーナーであるマランファミリーが名付けました。

《テイスティングノート》
香りの複雑さと、骨格のある味わいが持ち味。
熟したベリー系の香りは濃密で、そこに樽熟成によるチョコレートやコーヒーのような香ばしさ。様々なハーブの香りが複雑さを添えます。味わいも香りのとおり凝縮度が高く、きめ細かく豊富なタンニンが立体的な味わいを形作ります。
どしっと存在感があり、しっかり飲みごたえがあるので、少量でも満足できるでしょう。日持ちもいいので、平日の晩酌に開けて、数日に分けて楽しむのがおすすめです。

Rainbows End Cabernet Sauvignon