ワインスペック

生産地南アフリカ > ウォーカーベイ > ヘメル・アン・アード
ワイナリーブシャール・フィンレイソン
原語表記Gaplin Peak Pinot Noir Bouchard Finlayson
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成新樽比率28%のフレンチオークで11か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード6004589000127
インポーターJIS

《生産者について》
南アフリカにおいてピノ・ノワールの栽培面積は、わずか1.4%程度。しかし「美味しいピノ・ノワールの産地といえば?」で南アフリカを挙げる人は、近年急速に増えています。
その立役者と言える人物が、このワイナリー創設者であるピーター・フィンレイソン氏です。

緯度が低く総じて温暖な南アフリカで、冷涼産地に向いたピノ・ノワールを栽培するには、畑を選ぶ必要があります。銘醸地として最も名前が挙がる、ヘメル・アン・アード地区。そのパイオニアであるのが「ハミルトン・ラッセル」というワイナリーです。その初代ワインメーカーがピーター氏なのです。
1989年にあるコンテストで賞を獲得し、副賞としてブルゴーニュに招待されました。そこで「ブシャール・エネ・エ・フィス」のブシャール氏と出会い、その縁で共同ワイナリーを設立する運びとなりました。

この地区の人気ワイナリー「クリスタルム」を運営するのは、彼の息子であるピーター・アラン・フィンレイソン氏です。

《このワインについて》
ワイナリーにおいて赤のフラッグシップワインに位置付けられるのが、この「ガルピン・ピーク」です。
9つの自社畑のブドウをブレンドしてつくられており、サブリージョンにあたるヘメル・アン・アード・ヴァレーの特徴をよく表現していると言えるでしょう。

《テイスティングノート》
プラムのような華やかでピュアなフルーツのアロマに、クローブやナツメグのようなスパイスのニュアンス。果実味にはしっかりと凝縮感があり、上品な酸味と熟成も期待できるタンニンを持ちます。フレッシュさとエネルギーに溢れており、決して安くない価格ながら、南アフリカワインらしいコストパフォーマンスを感じさせてくれます。

Gaplin Peak Pinot Noir Bouchard Finlayson

【南アのピノ・ノワール、その立役者】 ガルピン ピーク ピノ ノワール 2022 ブシャール フィンレイソン

商品番号 61012136
  • 赤ワイン
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